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苹果手机的购买记录是可以删除的，但需要注意安全和正确的方法。
关于删除购买记录，可以通过以下步骤进行：
1、打开“App Store”。
2、点击“更多”（在右上角）。
3、进入“已购项目”。
4、在这里可以看到所有购买过的项目和应用，选择想要删除的购买记录。
5、左滑或点击操作按钮选择隐藏，如果选择隐藏，那么购买记录就不会再显示在主列表中，但请注意，这些记录仍然可以在已隐藏的购买项目中找到，某些情况下可能需要通过iTunes来删除购买记录。
关于删除购买记录的安全性，直接在手机的App Store中进行操作是安全的，但为了确保安全，建议在删除任何记录之前确保手机的安全状态，例如确保手机没有被恶意软件感染，并且使用的是最新的操作系统版本，如果担心隐私泄露，建议在删除购买记录后清理其他可能暴露个人信息的数据，如浏览记录和搜索历史等。
如果涉及到删除与支付相关的其他敏感信息或交易记录，建议谨慎处理，这类操作可能需要通过官方渠道或联系银行进行，以确保安全性和隐私保护。
苹果手机的购买记录是可以删除的，并且一般来说是安全的，但为了确保安全，建议遵循正确的操作步骤并采取相应的预防措施，如果有任何疑虑或不确定的地方，建议咨询官方客服或专业人士的建议。